Пирог с яблоками «Осенний листопад»
Скажите, а какие у Вас возникают ассоциации при слове «осень»?
У меня, при слове «осень», вырисовывается такая картина: солнечный, еще теплый погожий денек, с последними в этом году, ласковыми лучами солнца; шуршащие листья под ногами; деревья, одетые в разноцветную листву; конфеты «Осенний вальс», чашечка душистого чая и аромат яблок...
Да, для меня осень и яблочный аромат, как братья- близнецы, неразделимы.
А еще, выпечка с яблоками (ну, куда же без нее).
Пирог с яблоками такой уютный, домашний; нежный, как ласкающий лицо, лучик солнца; золотистый, как осенний листок и с безумно вкусным яблочным ароматом!
Состав:
масло сливочное- 120 гр.
мука- 150 гр.
сахар- 160 гр.
яйца- 3 штуки
разрыхлитель- 1 чайная ложка (5 гр.)
щепотка соли
ванильный сахар- 1 чайная ложка с горкой
яблоки- 3 штуки
масло для смазывания формы
сахарная пудра - для украшения
Приготовление:
В миску всыпать сахар, ванильный сахар и яйца. Взбить миксером добела и до увеличения в объеме в несколько раз. Добавить масло комнатной температуры. Взбить.
Просеять муку со щепоткой соли и с разрыхлителем. Перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
Яблоки вымыть, очистить от семян и от шкурки. Каждое яблоко разрезать на 4 части.
На каждую яблочную дольку нанести несколько надрезов.
Поверх теста выложить яблоки.
Поставить в предварительно прогретую духовку при 190*С на 25- 30 минут.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Комментарии
Прекрасный пирог! Спеку подобный!
Очень симпатичный пирог и несложный! Обязательно испеку!Спасибо за хорошие рецепты!
Пирог легкий в приготовлении, симпатичный и просто супер вкусный!!!
Спасибо за рецепт.
Пирог очень вкусный, красивый,Спасиб о за рецепт.
Девочки, спасибо огромное. Я очень рада, что пирог вам понравился.
Испекла этот пирог раз 10 подряд! Очень вкусный! И эффектно выглядит!Сливоч ное масло(за неимением) заменила на растительное без запаха.Прекрасно получилось!Спас ибо,Ирина!
Зульфира, я очень рада, что пирог понравился
Моему мужу этот пирог тоже пришелся по вкусу, я ему пекла уже несколько раз, хорошо, что сейчас сезон яблок.
Спасибо за рецепт, завтра попробую.
Людмила, на здоровье
Делать такой пирог одно удовольствие, затрат практически никаких , а результат шикарный ароматный и очень вкусный!!! Спасибо Вам))