Яблочный пирог Вульфов

Яблочный пирог Вульфов


Пирог для тех, кто любит в пирогах много начинки и мало теста. Этот пирог не прост, а очень прост в приготовлении. Для пирога можно использовать совершенно любое тесто, песочное, дрожжевое, слоеное, слоено- дрожжевое.

 

Состав:

тесто слоено- дрожжевое- 500 гр.
начинка:
яблоки- 5 штук (я использовала яблочные дольки в собственном соку)
мед- 3 столовые ложки
сметана 20%- 150 гр.
яйца- 2 штуки
корица- 0,5 чайной ложки
масло сливочное- для обжарки яблок

 

Приготовление:

Тесто довольно тонко раскатать и выложить его на смазанный маслом противень.

Яблочный пирог Вульфов

Яблоки нарезать на кусочки и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Я использовала яблочные дольки в собственно соку и не обжаривала их.
Яблоки выложить на тесто, посыпать корицей.

Яблочный пирог Вульфов

Приготовим заливку: сметану слегка взбить с яйцами (немного оставить для смазки теста) и добавить мед. Перемешать.
Залить яблоки приготовленной заливкой.

Яблочный пирог Вульфов

Края теста завернуть и смазать оставшимся яйцом. Ставим в заранее разогретую духовку с конвекцией при 200*С на 40 минут или в обычную духовку при 220*С на 45 минут.

Яблочный пирог Вульфов

Яблочный пирог Вульфов

Яблочный пирог Вульфов

Яблочный пирог Вульфов

Комментарии  

0 #1 . 28.10.2016 18:02
#1 08.11.2010 21:09
Вкусно и просто, спасибо за рецепт! Рецептик от меня xxx быстрого приготовления пирог с клубничкой.
-------------------------------------------------------
Цитировать
0 #2 . 28.10.2016 18:02
#2 15.09.2012 18:06
Вкуснотища!!!! необыкновенная! !!Спасибо за рецепт
Цитировать
0 #3 . 28.10.2016 18:03
#3 29.07.2013 10:08
Очень вкусно и сытно! Сегодня собираюсь испечь ещё раз.
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100