Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Нежные и очень ароматные кексики из сухого кисельного порошка.
Такие кексы можно испечь к завтраку, готовятся они очень быстро: 5 минут для приготовления теста и полчаса на выпечку.
Я использовала кисель с лесными ягодами, но можно взять кисель с любым ароматом.
Кекс можно испечь без начинки, они вкусны и так, а можно добавить сезонные ягоды, фрукты, любимые сухофрукты или орехи.
Из этого теста можно испечь пирог или коржи для торта.
Количество ингредиентов рассчитано на 10 небольших кексов.

Состав:

мука пшеничная- 1 стакан (160 гр.)
сахар- 0,5 стакана (120 гр.)
масло сливочное- 100 гр.
яйца куриные- 2 штуки
сметана 20% жирности- 100 гр.
разрыхлитель- 1 чайная ложка без горки (4 гр.)
щепотка соли
сухой кисельный порошок- 1 пакет (90 гр.)
клубника- 10 штук

Приготовление:

Клубнику помыть и обсушить.
Яйца и сахар взбить.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Добавить сметану и масло комнатной температуры, взбить.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Просеять в миску муку, разрыхлитель и соль.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Перемешать тесто.
Добавить кисель.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Перемешать.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Формочки для выпечки смазать маслом, выложить тесто.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

В каждую формочку положить по ягодке клубники.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Поставить кексы в предварительно прогретую духовку при 180*С на 30 минут.

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Кексы «Кисельные берега» с клубникой

Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 . 30.10.2016 08:35
#1 26.06.2012 20:40
Ну чудо просто! Попробуем!
Цитировать
0 #2 . 30.10.2016 08:35
#2 02.07.2012 04:07
Считаю рецепт оригинальным.Сейчас сезон клубники и я обязательно воспользуюсь этим рецептом.Спасибо!

 
Цитировать
0 #3 . 30.10.2016 08:35
 
#3 10.07.2012 09:43
Согласна со всеми, просто чудо как хороши кексы!!!

 
Цитировать
0 #4 . 30.10.2016 08:36
#4 17.07.2012 18:21
Спасибо за рецепт,только я вместо клюбники добавила малину.Тоже вышло шикарно.Спасибо за рецепт.

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100