Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Кто любит банановую выпечку да еще с шоколадом? Этот рецепт для вас. Нежные, немного рассыпчатые, безумно ароматные. При выпечки такой аромат витал по квартире, что с трудом дождались, когда они испекутся.

Состав:

переспевшие бананы-2 штуки
яйца- 2 штуки
масло сливочное-120 гр.
мука ~ 1,5 стакана (может немного больше)
разрыхлитель- 1 полная чайная ложка
сахар -1,5 стакана
шоколад- 50 гр.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Масло растопить и остудить, добавить к яичной смеси, взбить. Бананы размять вилкой.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

И добавить к яичной смеси.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Разрыхлитель и муку просеять в яично-масляную смесь. Добавить шоколад чипсами.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Или просто натереть на терке. Тесто должно быть, как густая сметана.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Формочки смазать маслом, выложить тесто.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

И отправить в предварительно разогретую духовку при 190-200*С на 10-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Кексы с бананом и шоколадной стружкой

Комментарии  

0 #1 . 30.10.2016 08:37
какие они вкусние :-) 9
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100