Десерт из желе «Освежающий»

Десерт из желе «Освежающий»

Состав:

Десерт из желе «Освежающий»

сок вишневый- 200 мл
сок апельсиновый- 200 мл
сливки 10%- 200 мл
сахарная пудра- 2 чайные ложки
желатин- 6 пластин (14,5 гр.) или обычный желатин 15 гр.


Приготовление:

Листы желатина залить водой (воды должно быть в 10-15 раз больше по весу, чем желатина).

Десерт из желе «Освежающий»

Оставить на 10 минут для набухания. Растворить желатин на водяной бане, добавив в него 4-5 столовых ложек воды.
Сливки смешать с сахарной пудрой. Вишневый, апельсиновый сок и сливки разлить по мисочкам.

Десерт из желе «Освежающий»

В каждую мисочку добавить растворенный желатин и размешать.

Десерт из желе «Освежающий»

Берем стаканы, наливаем первый слой желе и убираем в холодильник до застывания.

Десерт из желе «Освежающий»

Затем, аккуратно наливаем второй слой желе и тоже убираем в холодильник для застывания.

Десерт из желе «Освежающий»

И, наливаем последний слой желе, даем ему застыть в холодильнике. Украшаем ягодкой физалиса.

Десерт из желе «Освежающий»

Комментарии  

0 #1 . 29.10.2016 13:28
#1 16.05.2012 05:36
Обязательно попробую, только вот время остывания каждого слоя какое?

 
Цитировать
0 #2 . 29.10.2016 13:28
#2 Ирина 25.05.2012 07:52
Ольга, точное время застывания желе я не подскажу, не засекала время. Но точно, не более получаса на каждый слой желе.
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100