Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке



Очень простое, но очень ароматное и вкусное блюдо. Я готовила картошку с лисичками, но можно использовать любые грибы.

Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

картофель- 800 гр. (4 штуки)
лук репчатый- 60 гр. (1 штука)
грибы- 300 гр.
масло растительное- 60 гр. (6 столовых ложек)
перец чили по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Грибы перебрать, помыть и, если грибы большого размера, разрезать на 2 части.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 65 минут.
В кастрюлю налить растительное масло и добавить грибы.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Во время жарки из грибов выделится много жидкости.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Жарить грибы при открытой крышке 20 минут до выпаривания всей жидкости. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Перец чили измельчить. Добавить лук и чили к грибам.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Перемешать и жарить еще 5 минут при открытой крышке.
Картошку очистить, помыть, нарезать соломкой или дольками, добавить в кастрюлю.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Посолить, перемешать и жарить при закрытой крышке 20 минут.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Затем открыть крышку мультиварки, перемешать картошку, посолить и жарить еще 20 минут при закрытой крышке.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Приятного аппетита!

 

Комментарии  

0 #31 . 30.10.2016 08:11
#32 Сергей 27.09.2015 19:32
А я готовлю с подосиновиками) ))

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100