Гуляш из свинины, в мультиварке

Гуляш из свинины, в мультиварке

Вкусное и ароматное блюдо! А, мясо приготовленное в мультиварке, необыкновенно сочное и мягкое! На гарнир, отлично подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре.

Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

свинина филе- 600 гр.
лук репчатый- 1 штука (150 гр.)
морковь- 1 штука (100 гр.)
помидоры- 3 штуки (200 гр.)
паприка сладкая молотая- 1 чайная ложка
томатная паста- 3 столовые ложки (100 гр.)
растительное масло- 2 столовые ложки
мука- 1 столовая ложка без горки
горячая кипяченая вода- 3 чашки от мультиварки (480 гр.)
лавровый лист- 1 штука
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Свинину помыть и нарезать брусочками. В мультиварочную кастрюлю налить 2 столовые ложки растительного масла и выложить мясо.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Включить режим «Выпечка» на 30 минут (может чуть дольше).
Жарить мясо до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Затем добавить муку.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Перемешать.

Гуляш из свинины, в мультиварке

И жарить на режиме «Выпечка» еще 10 минут.
Так, чтобы на мясе образовалась легкая румяная корочка.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на средней терке. Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Отправить овощи в кастрюлю к мясу. При необходимости добавить 1 столовую ложку масла. Жарить на режиме «Выпечка» 10 минут.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Добавить паприку.
Помидоры помыть, мелко нарезать (зимой можно использовать помидоры в собственном соку) и отправить в кастрюлю к остальным продуктам.
Томат-пасту развести в горячей воде и добавить ее в кастрюлю.
Добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Включить режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпать мелкорубленой зеленью.

Гуляш из свинины, в мультиварке

Гуляш из свинины, в мультиварке

Гуляш из свинины, в мультиварке

Гуляш из свинины, в мультиварке

Приятного аппетита!

Комментарии  

-1 #61 . 29.10.2016 13:22
#62 02.11.2013 15:08
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ПОЛУЧИЛО СЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

 
Цитировать
-1 #62 . 29.10.2016 13:22
#63 17.02.2014 18:07
если в мультиварке зелмер нет функции тушение,чем заменить???

 
Цитировать
0 #63 . 29.10.2016 13:22
#64 26.02.2014 06:31
Уже не первый раз пользуюсь вашим рецептом, просто вкуснятинка получается! спасибо за рецпт, очень вкусно!

 
Цитировать
0 #64 . 29.10.2016 13:22
#65 15.04.2014 12:48
а на режиме выпечка надо с открытой крышкой или закрытой?
Цитировать
0 #65 . 29.10.2016 13:22
 
#66 женька IP 178.70.160.191 St.-Petersburg 08.06.2014 12:34
очень вкусная свинина, только дорого для меня, я делаю из суповых наборов

 
Цитировать
0 #66 . 29.10.2016 13:22
#67 Марина 20.06.2014 10:51
Спасибо большое за рецепт, он замечательный!! !!

 
Цитировать
0 #67 . 29.10.2016 13:22
#68 Регина 30.09.2014 20:05
Очень вкусно! спасибо за рецепт!!!
Цитировать
0 #68 . 29.10.2016 13:22
#69 Татьяна 06.11.2014 06:27
Большое спасибо! Очень вкусно!

 
Цитировать
0 #69 . 29.10.2016 13:23
#70 Юлия 16.11.2014 15:14
Действительно очень вкусно!!!!

 
Цитировать
0 #70 . 29.10.2016 13:23
#71 Виктор 07.01.2015 17:11
Делаю по этому рецепту уже не первый раз, очень вкусно!
Цитировать
0 #71 . 29.10.2016 13:23
#72 ддма 17.01.2015 19:54
Добрый вечер готовлю Сам хочу жену удивить,судя по запаху будет оочень вкусно

 
Цитировать
0 #72 . 29.10.2016 13:23
#73 #41 21.04.2015 18:28
мне очень нравиться в мультиварке:вку сно, быстро, удобно! все довольны
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100