Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Кекс нежный, мягкий и очень ароматный!
Для приготовления бананового кекса, можно (и даже лучше) использовать некондиционные бананы, с почерневшей шкуркой. Такие бананы отлично подходят для выпечки.

Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

мука пшеничная- 200 гр.
сода- 1 чайная ложка
соль- 1/4 чайной ложки
масло сливочное- 100 гр.
сахар- 250 гр.
яйцо- 1 штука
сметана- 100 гр.
бананы- 2 штуки (250 гр.)
шоколад молочный- 100 гр.

Приготовление:

Сахарный песок и мягкое сливочное масло взбить. Добавить яйцо и снова взбить. Добавить сметану и соду. Перемешать. Просеять муку с солью и отправить в миску к остальным продуктам. Перемешать. Бананы размять вилкой в пюре.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

И добавить в тесто.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Перемешать.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Шоколад натереть на крупной терке и добавить в тесто. Перемешать.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Кастрюлю от мультиварки тщательно смазать сливочным маслом. Выложить тесто в кастрюлю, разровнять.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Включить режим «Выпечка» на 65 минут. Как прозвучит сигнал о готовности, открыть крышку и оставить кекс в кастрюле еще на 5 минут.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Затем аккуратно перевернуть кекс на специальную вставку от мультиварки для варки на пару и оставить его до полного остывания.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Очень приятный кекс, с нежным банановым ароматом и кусочками шоколада.

Шоколадный кекс с бананом в мультиварке

Приятного чаепития!

Комментарии  

0 #16 . 03.12.2016 21:00
#16 Айгуль 12.02.2015 21:49
Замечательный рецепт ! Спасибо
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100