Напиток из базилика (шербет из рейхана)

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Настоящий летний прохладительный напиток, очень вкусный и полезный. Незаменим в жаркую погоду. Этот легендарный шербет родом из Азербайджана. В Азербайджане шербеты готовят не только базиликовый, но и лимонный, мятный, гранатовый, шафрановый и с сумахом. Подробнее о базилике можно почитать на нашем сайте.

Состав:

базилик фиолетовый- 3 пучка
вода- 3 литра
сок 1 большого лимона
сахар- 10 столовых ложек (или по вкусу)

Приготовление:

Для приготовления шербета нужен фиолетовый базилик (рейхан).

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Базилик помыть и сложить в кастрюлю.

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Полить соком лимона и помять руками или деревянным пестиком, чтобы базилик выделил сок.

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Залить водой и поставить на огонь. Добавить сахар.

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Довести до кипения и сразу снять с огня. Охладить напиток и процедить.

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Напиток из базилика (щербет из рейхана)

Комментарии  

+1 #1 . 30.10.2016 15:42
#1 22.07.2012 20:36
ВКУСНО ОЧЕНЬ И ПРИЯТНО В Жаркую погоду

 
Цитировать
+1 #2 . 30.10.2016 15:42
#2 05.11.2012 19:59
надо приготовить

 
Цитировать
+1 #3 . 30.10.2016 15:42
#3 07.10.2013 21:36
Приготовила с зеленого базилика и с лимонной кислотой. Очень даже вкусно получилось, похоже на газированную сладкую воду. Только без газа

 
Цитировать
+1 #4 . 30.10.2016 15:42
#4 брилиант 23.08.2014 14:51
спасибо за рецепт. этим летом обязательно порадую семью

 
Цитировать
+1 #5 . 30.10.2016 15:42
#5 Natali 20.05.2016 18:54
Отличный напиток....незаменимый....азербайджанцы моя слабость

 
Цитировать
+1 #6 . 30.10.2016 15:43
 
#6 Natali 20.05.2016 19:00
Азербайджанцы крутые...люблю вас.спасибо за столь замечательный напиток)))

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100