Салат «Инь-Янь» ко Дню Всех Влюбленных

Очень легкий и нежный салат, украшенный китайской символикой «Инь-Ян (Янь)», что обозначает мужское и женское начало. Салат в форме знака «Инь-Янь» отлично подойдет к праздничному столу, на День Святого Валентина.

Состав:

крабовые палочки- 200 гр.
лук зеленый - небольшой пучок
огурец свежий- 3 штуки (150 гр.)
яйца- 3 штуки
маслины- 20-25 штук
майонез

Приготовление:

Сварить яйца, остудить, очистить, разделить на белок и желток и по отдельности натереть на мелкой терке.

Огурцы натереть на средней терке.

Крабовые палочки натереть на средней терке.

Лук мелко нарубить.

Маслины мелко нарубить.

На плоскую тарелку выложить крабовые палочки.

Немного смазать майонезом. Слой зеленого лука.

Затем натертые огурцы.

Немного майонеза. Натертый желток.

Смазать немного майонезом. Верх салата украсить в виде символа «Инь-Янь» яичным белком и маслинами.

Счастья Вам, любви и приятного аппетита!

Недостаточно прав для комментирования