Салат «Звезда» к 23 февраля

Салат «Звезда» к 23 февраля

Салат очень вкусный. По составу продуктов похож на салат «гранатовый браслет», только оформила его в виде звезды.

Состав:

куриное филе- 1 грудка (220 гр.)
картофель- 2 штуки- (220 гр.)
лук репчатый- 1 штука (120 гр.)
свекла- 2 штуки (250 гр.)
гранат- 1 штука
майонез

Приготовление:

Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде. Остудить и мелко порезать.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Свеклу и картошку помыть, отварить до готовности. Остудить, очистить. Свеклу натереть на мелкой терке.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Картофель натереть на крупной терке.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Репчатый лук очистить, порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Салат «Звезда» к 23 февраля

На плоскую тарелку выложить слой картофеля в виде звезды.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Чтобы куриное филе не рассыпалось, добавить в него майонез, перемешать.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Выложить филе на картофель.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Затем выложить слой лука.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Смазать немного майонезом. Затем свекольный слой. Свеклу разровнять и выложить ее сверху и по бокам «звезды».

Салат «Звезда» к 23 февраля

Очистить гранат.

Салат «Звезда» к 23 февраля

По краю «звезды» выложить гранатовые зерна.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Можно оставить салат в таком виде. А можно всю поверхность «звезды» выложить зернами граната.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Я очень люблю гранат в салате, но меня смущают косточки в зернах. Но, на мою радость, на рынке увидела гранат без косточек, точнее косточки все же присутствуют в гранате, но они такие мягкие, что совершенно не мешают. С таким гранатом отлично готовить и украшать салатики.

Салат «Звезда» к 23 февраля

Салат «Звезда» к 23 февраля

Чтоб всегда под счастливой звездою
Вас судьба по дороге вела.
В доме чтоб полноводной рекою
Жизнь спокойно и мирно текла.

Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 . 15.11.2016 18:14
#1 23.02.2012 07:57
Очень красивая Звездочка!Отлич ный рецепт!Спасибо Вам!
Цитировать
0 #2 . 15.11.2016 18:14
#2 Ирина 27.02.2012 09:41

Юлия,
спасибо :-)
Цитировать
0 #3 . 15.11.2016 18:14
#3 19.02.2013 16:41
спасибо за рецепт и стих.все классно.
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100