Салат "Оливьетто" с курицей и каперсами

Салат

По вкусу, очень оригинальный салатик. Если не любите каперсы, то их можно заменить маринованным огурчиком.


Состав:

куриное филе- 2 грудки
морковь- 1 штука
картошка- 2 штуки
лук фиолетовый сладкий- 1 маленькая луковичка
каперсы- 2 столовые ложки
горошек- 1 банка 200 гр.
перец сладкий красный- 1 штука
яйца- 2 штуки
майонез

Приготовление:

Отварить яйца, картошку, морковку. Отдельно сварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Яйца, морковку, картошку и сладкий перец нарезать кубиком. Лук мелко измельчить.

Салат

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Салат можно подать в виде горки, для этого надо взять небольшой салатник, застелить пищевой пленкой, выложить салат, утрамбовать и перевернуть на тарелку. Украсить горошком, огурчиком и морковкой.

Салат

Салат

Комментарии  

0 #1 . 15.11.2016 17:41
#1 07.08.2012 13:31
Сейчас попробую, думаю будет оч вкусно! ;)
Цитировать
0 #2 . 15.11.2016 17:41
#2 15.04.2013 06:48
А где каперсы?
Цитировать
0 #3 . 15.11.2016 17:41
#3 ирина 26.04.2013 11:15
Цитирую Алексей:

А где каперсы?


Алексей, в салате
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100