Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Простой, но очень вкусный и сытный салат.

Состав:

картошка- 4 штуки (450 гр.)
огурец свежий- 4 штуки (120 гр.)
огурец соленый- 4 штуки (170 гр.)
редиска- 15 штук (150 гр.)
лук репчатый – 1 маленькая луковица (60 гр.)
укроп
перец черный молотый
соль
подсолнечное нерафинированное масло- 2-3 столовые ложки

Приготовление:

Картошку помыть и сварить в мундире до готовности. Очистить картофель и крупно нарезать.
Редиску, свежий огурец и укроп помыть. Редиску, соленый и свежий огурец натереть на специальной терке или нарезать ножом, тонкими кружками. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
Сложить овощи в миску. Редиску.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Свежие огурцы.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Репчатый лук.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Соленые огурцы.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Картошку очистить от шкурки, нарезать крупными кусочками и добавить в миску.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Поперчить и посолить по вкусу.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Укроп мелко нарубить и добавить в салат.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Заправить душистым подсолнечным маслом.

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Салат «Хуторок» с картошкой, солеными огурцами, редисом и с красным сладким луком

Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 . 15.11.2016 17:59
#1 10.07.2012 09:42
Ира, вчера готовила этот салат, спасибо от всей семьи понравился очень. А я и рада, готовится быстро и все сытые.Да, только лук я положила белый, не было синего
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100