Постный «Оливье»

Постный Оливье

Легкий, полезный и вкусный салатик!

Состав:

картошка- 1 штука
морковка- 1 штука
корневой сельдерей- 1/2 клубня
горошек- 200 гр.
огурцы соленые или маринованные- 1 штука
лук зеленый
заправка:
масло растительное (я использовала горчичное)
соль

Приготовление:

Картошку, морковку и корень сельдерея помыть, положить в кастрюлю и залить водой. Варить овощи до готовности. Затем остудить, очистить и нарезать кубиком. Добавить соленый огурец, нарезанный кубиком, измельченный зеленый лук и горошек. Посолить и заправить маслом.

Постный Оливье

Постный Оливье

Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 . 14.11.2016 19:07
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Рекомендую заправлять не только ароматным маслом, но еще добавлять остроту в виде дижонской горчицы или готового хрена "Верес".
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100