Мясо по - президентски

Состав:

свинина корейка филе- 800 гр.
яйцо- 2 штуки
майонез- 100 гр. (4 столовые ложки)
горчица- 2 чайные ложки
крахмал кукурузный (или картофельный)- 3 столовые ложки
перец чили
соль

Приготовление:

Мясо нарезать на порционные кусочки. Хорошенько отбить.

Мясо по - президентски

Приготовим кляр: смешиваем майонез, горчицу, крахмал, яйца, немного чили и чуть соли (по вкусу).

Мясо по - президентски

Мясо по - президентски

Обмакиваем в кляр мясо и складываем его в миску.

Мясо по - президентски

Прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Достаем наше мясо из холодильника и обжариваем его на сильно разогретой сковороде, на растительном масле с двух сторон.

Мясо по - президентски

Мясо по - президентски

Если вам необходимо будет подогреть мясо (как у меня, я приготовила утром, а вечером к ужину разогрела), то лучше это сделать в духовке.

Мясо по - президентски

Чтобы мясо просто прогрелось и не подгорело сверху, прикройте его фольгой. Подавать со свежими овощами.

Мясо по - президентски

Мясо по - президентски

Комментарии  

0 #1 . 30.10.2016 15:28
#1 19.06.2012 13:00
ОЧЕНЬ вкусно,самое главное не набрать потом пару лишних киллограмов!

 
Цитировать
0 #2 . 30.10.2016 15:28
#2 20.06.2012 04:08
думаю очень вкусно. Спасибо

 
Цитировать
0 #3 . 30.10.2016 15:28
#3 22.06.2012 17:36
это точно очень вкусно

 
Цитировать
0 #4 . 30.10.2016 15:28
#4 24.06.2012 10:08
не пробывал приготовлю скажу

 #5 27.06.2012 15:06
понравилось вкусно

 
Цитировать
0 #5 . 30.10.2016 15:28
#6 07.07.2012 15:06
Думаю будет очень вкусо искала именно этот рецепт

 
Цитировать
0 #6 . 30.10.2016 15:28
#7 16.09.2012 23:10
рецепт бесподобный вкуснее не ела спасибо

 
Цитировать
0 #7 . 30.10.2016 15:28
#8 30.12.2012 18:43
вкусняшка!

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100