Говядина с чесночными стрелками

Говядина с чесночными стрелками

Вкусное блюдо, с легкой ноткой чесночка. Чесночные стрелки, можно заменить свежей черемшой.

Состав:

говядина- 700 гр.
чесночные стрелки (или черемша)- 100 гр.
лук репчатый- 1 штука
чеснок- 1 зубчик
соевый соус- 3 столовые ложки
кориандр молотый- ¼ чайной ложки
черный молотый перец
масло растительное

Приготовление:

Мясо нарезать на тонюсенькие полоски.

Говядина с чесночными стрелками

Сложить в сотейник и обжарить на растительном масле.

Говядина с чесночными стрелками

Добавить репчатый лук полукольцами, чуть обжарить.

Говядина с чесночными стрелками

Затем добавить измельченный зубчик чеснока, соевый соус, черный молотый перец. У чесночных стрелок отрезать верхнюю часть с цветущей головкой и нарезать на кусочки длиной 10 см.

Говядина с чесночными стрелками

Говядина с чесночными стрелками

Добавляем чесночные стрелки к остальным продуктам.

Говядина с чесночными стрелками

Перемешать, накрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 15-20, до мягкости чесночных стрелок.

Говядина с чесночными стрелками

Говядина с чесночными стрелками

Комментарии  

0 #1 . 28.10.2016 12:53
#1 10.06.2010 14:50
Ириш, великолепное блюдо, быстрое,вкусное и полезное!Как раз вовремя и у меня на даче надо обрезать стрелки.

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100