Голень индейки в маринаде из йогурта и базилика
Состав:
голень индейки- 4 штуки
соль
перец черный молотый
маринад:
йогурт натуральный без добавок- 250 гр.
соус чили- 1 чайная ложка
базилик сушеный- 1 чайная ложка с горкой
Приготовление:
Голень индейки посолить и поперчить.
Приготовить маринад: смешать йогурт, соус чили и базилик.
Получившимся маринадом обмазать индейку.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Запечь в духовке при 190-200*С около часа, до румяной корочки.
