Форель запеченная
Состав:
форель (горбуша, семга, кета, лосось) -1,5 кг
соль
перец черный молотый
сок половинки лимона
лимон
зелень укропа
Приготовление:
Рыбу почистить, помыть и обсушить. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
В брюшко рыбины вложить несколько долек лимона и несколько веточек укропа.
Кладем на противень или в форму для запекания и ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 35-45 минут. Готовую форель разделать на филе.
