Овощные шашлычки

Для овощных шашлыков можно использовать абсолютно любые овощи, то, что вам больше нравится. Отлично подойдут баклажаны, сладкий болгарский перец, помидоры, репчатый лук сладких сортов, кабачки. Это отличное дополнение к мясным блюдам и особенно, хорошо подходит к шашлыку из мяса.

Состав:

помидоры
перец болгарский
лук красный
оливковое масло
соль

Приготовление:

Овощи нарезать крупными кусками.

И надеть на шпажки. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и поставить в заранее разогретую духовку при 200*С на 20 минут. Готовые шашлыки посолить по вкусу.

Приятного аппетита!