Лодочки из кабачка с начинкой

Лодочки из кабачка с начинкой

 


Состав:

кабачки маленькие- 5 штук
лук репчатый- 1 маленькая луковица
морковка по-корейски- 100 гр.
сыр- 100 гр.
помидоры- 3 штуки

 

Приготовление:

Кабачки разрезать на две половинки.

Лодочки из кабачка с начинкой

И с помощью чайной ложки или нуазетки, удалить мякоть.

Лодочки из кабачка с начинкой

Лодочки из кабачка с начинкой

Сложить половинки кабачков в огнеупорную форму, слегка посолить, поперчить.

Лодочки из кабачка с начинкой

Начинка: лук нарезать мелким кубиком, морковку слегка измельчить и обжарить на оливковом масле.

Лодочки из кабачка с начинкой

Добавить мякоть кабачка, предварительно немного измельчив.

Лодочки из кабачка с начинкой

Заполнить половинки кабачков начинкой.

Лодочки из кабачка с начинкой

Сверху положить кубики помидоров.

Лодочки из кабачка с начинкой

Натертый сыр.

Лодочки из кабачка с начинкой

И майонез.

Лодочки из кабачка с начинкой

Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 35 минут.

Лодочки из кабачка с начинкой

Лодочки из кабачка с начинкой

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100