Котлеты с кабачками на шпажках

Котлеты с кабачками на шпажках

Состав:

говядина + свинина- 700 гр.
яйцо куриное- 1 штука
лук репчатый- 1 штука
аджика- 2 столовые ложки
соль
перец черный молотый
кабачок- 1 штука (500 гр.)
сыр- 50 гр.

Приготовление:

Из свинины, говядины и лука сделать фарш.

Котлеты с кабачками на шпажках

Посолить и поперчить его. Добавить аджику и хорошенько перемешать.

Котлеты с кабачками на шпажках

Кабачок нарезать кружками и посолить его.

Котлеты с кабачками на шпажках

На шпажку поочередно нанизывать кабачок, фарш, кабачок и т.д.

Котлеты с кабачками на шпажках

Завернуть наш «шашлычок» в фольгу, в виде рулета.

Котлеты с кабачками на шпажках

Поставить в предварительно разогретую духовку при 200*С на 35-40 минут. Достать рулетики из духовки и раскрутить фольгу.

Котлеты с кабачками на шпажках

Присыпать тертым сыром. Поставить на 5 минут в духовку.

Котлеты с кабачками на шпажках

Котлеты с кабачками на шпажках

Котлеты с кабачками на шпажках

P.S. Вместо аджики можно добавить кетчуп (любой томатный соус) и немного чесночка.

Комментарии  

0 #1 . 30.10.2016 13:49
#1 20.04.2011 12:48
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и красиво, а самое главное ПОЛЕЗНО!!!

Дай Вам Бог здоровья и счастья и желания творить на кухне всякие вкусности
-----------------------------------------------------
Александра, спасибо, что нашли время и желание оставить комментарий. Очень рада, если Вам, пригодится мой рецепт.
Александра, счастья и удачи Вам!
Цитировать
0 #2 . 30.10.2016 13:49
#2 08.05.2012 11:47
Это рецепт для меня! Обожаю кабачки,взяла себе на заметку!!!!! Спасибо,за стольпростой в изготовлении и вкусный рецепт!!!! Всего вам доброго!!!!

 
Цитировать
0 #3 . 30.10.2016 13:49
#3 08.05.2012 11:48
Обожаю кабачки!!! Спасибо,за рецепт,он меня порадовал!!! Всего вам доброго!!!!

 
Цитировать
0 #4 . 30.10.2016 13:49
#4 08.08.2013 21:43
ой ,спасибо !как интересно !и для меня необычно !

 
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100