Цветная капуста фаршированная

Цветная капуста фаршированная

Состав:

цветная капуста- 1 кочан 500 гр.
филе индейки- 500 гр.
лук репчатый- 1 штука
соль
перец черный молотый
яйцо куриное- 1 штука
майонез- 3 столовые ложки (75 гр.)
сыр твердых сортов- 100 гр.

Приготовление:

Капусту опустить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности.

Цветная капуста фаршированная

Выложить на тарелку и остудить.
Из филе индейки и лука приготовить фарш (я пропустила в мясорубке через крупную решетку). Посолить и поперчить по вкусу.

Цветная капуста фаршированная

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и майонез.

Цветная капуста фаршированная

Тщательно перемешать в однородную массу.

Цветная капуста фаршированная

Положить капусту в форму для запекания. Нафаршировать капусту мясным фаршем, приподнимая каждое соцветие капусты. Только очень аккуратно, стараясь не повредить соцветия.

Цветная капуста фаршированная

Сырно - яичной массой обмазать капусту со всех сторон.

Цветная капуста фаршированная

Поставить в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 200*С.

Цветная капуста фаршированная

Комментарии  

0 #1 . 03.12.2016 20:32
#1 28.07.2010 17:33
Spasibo vam za recept, o4en vkusno,
muzh kotoryj kushaet tolko turetskuju kuhniu sna4alo tak nrhotıa proboval - a potom malo okazalos esh4e))
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100