Творожные блины «К завтраку»

Сегодня первый день Масленицы, время печь блины. Поэтому угощайтесь, с пылу с жару, еще горячими блинами. Блины из творожного теста очень нежные и вкусные, их хорошо подать к завтраку.
Из указанного количества ингредиентов получается 13 блинов диаметром 20 см.

Состав:

мука пшеничная- 150 гр. (~7 столовых ложек)
яйца- 2 штуки
творог- 150 гр.
молоко- 1 стакан (250 гр.)
соль- ¼ чайной ложки (3 гр.)
сахар- 2 столовые ложки
разрыхлитель- 1 чайная ложка без горки (5 гр.)
масло растительное для жарки

Приготовление:

Сахар и яйца взбить.

Добавить творог, перемешать.

Влить теплое молоко, перемешать.

Просеять муку с солью и с разрыхлителем.

Венчиком перемешать тесто.

Печь блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. С одной стороны.

Затем с другой.

Готовые блины стопочкой сложите на тарелку, и по желанию, смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Недостаточно прав для комментирования