Слоечки с ягодно - фруктовым ассорти
Состав:
слоеное тесто- 500гр.
банан- 2 штуки маленькие
малина- горсть
черная смородина- 4 столовые ложки
сахар- 1 столовая ложка с горкой
крахмал- 1 неполная столовая ложка без горки
яйцо-1 штука
сахар коричневый с натуральной ванилью
Приготовление:
Пласт теста разрежем на квадратики, в центр которого положим начинку.
Края теста смазать белком, сложить и защипать. Смазать желтком и посыпать коричневым сахаром.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 35 минут при 230*С.
Начинка: смешать порезанный банан, смородину, малину. Добавить сахар и крахмал.