Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»
Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.
Состав:
на 7 банок по 340 гр.
яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.
Приготовление:
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать произвольными кусочками.
Сложить яблоки в кастрюлю, добавить стакан воды.
И варить до размягчения яблок.
Яблоки переложить в чашу блендера и сделать пюре. Если у вас нет блендера, то можно протереть яблоки через сито. Перелить получившееся яблочное пюре обратно в кастрюлю.
И влить сгущенное молоко.
Поставить кастрюлю на огонь, довести пюре до кипения, убавить огонь и варить на тихом огне еще 5-7 минут.
Разложить яблочное пюре в горячем виде по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать банки 30 минут. Как стерилизовать банки можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Затем закрыть крышками, перевернуть, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
Комментарии
Ново, быстро, просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо!!!
спасибо, благодаря вам яблоки не раздаю, а готовлю изумительное пюре )))))
вчера набрали мешок крупных,спелых яблок,сегодня попробую сварить,думаю будет вкусно
Интересно, сегодня попробую сделать
я сделала. здорово получилось, но у меня яблочки кислые попались, в моем случае сахару надо было добавить. А я не попробовала- так и закатала...
А я приготовила, очень вкусно, но в рецепте не было стерилизовать- получился бомбаж, стерилизация, видимо, обязательна.
Приготовила пюрешку - вкуснотища!!! Спасибо за такой простой рецепт
Спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось)
спасибо большое просто супер просто и быстро
я делаю уже 3й раз(каждый раз все заготовки съедаются в теч. недели) Из кислых яблок пробовала 1,5 банки сгущенки, но, не то. Остановилась на бананах (добавила 3 шт.), очень вкусно.
Цитирую Лена:
я делаю уже 3й раз(каждый раз все заготовки съедаются в теч. недели) Из кислых яблок пробовала 1,5 банки сгущенки, но, не то. Остановилась на бананах (добавила 3 шт.), очень вкусно.
мне очень понравилось.просто чудо
нежное вкусное пюре.и очень просто.
Спасибо,очень вкусно получилось.Я делала из антоновки,поэто му добавила немного сахара.
ochenj wkusno , spasibo sa rezept!!!
Цитируют из рецепта "Разложить яблочное пюре в горячем виде по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать банки 30 минут." Вопрос: банки стерилизовать 30 мин пустые или с готовым пюре? Заранее спасибо за ответ.
Благодарю,делал а раньше подзабыла рецепт,начала искать дома,но в Яндоксе нашла быстрее,это замечательно что все деляться опытом,можно выкинуть кучу записочков с рецептами в компе найдёшь быстрее
Пробовала в том году впервые, мои дети не желают ни какого варенья, яблоки чистят сами - красота!!! Спасибо за рецепт.
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Рецепт понравился своей простотой.В этом году буду готовить впервые.Надеюсь все получится.
Очень, очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт. Следующий раз добавлю бананы. Я готовила из белого налива.
Вчера готовила по этому рецепту, очень вкусное, нежное лакомство получилось !!! Спасибо за рецепт !
Все привет, подскажите кто- нибудь, 2 кг нарезанных яблок или целых?!
Стерилизовать банки с пюре или отдельно посуду
сделала, из яблок гольден. Получилось приторно сладко. Наверное яблоки д.б с кислинкой для этого рецепта
Цитирую тамара:
Стерилизовать банки с пюре или отдельно посуду
Банки стерилизуем на пару, как обычно. А с пюре - 30 минут.
А сколько хранится такая заготовка и где?
Будьте добры, проясните ситуацию: после того, как горячее пюре уже разлито по стерилизованным банкам, надо ли продолжать стерилизовать пюре уже в банках (в кипятке или в духовке), или можно просто закрутить стерилизованной крышкой?
А попробуйте в конце варки добавить чуть ванилина и плитку белого шоколада вообще лакомство на ураааа
Цитирую Алёна:
Будьте добры, проясните ситуацию: после того, как горячее пюре уже разлито по стерилизованным банкам, надо ли продолжать стерилизовать пюре уже в банках (в кипятке или в духовке), или можно просто закрутить стерилизованной крышкой?
Стерилизовать! См. комментарий выше. А
очень вкусно.я уже делала и всем понравилось.
Сгущенка свернулась
Пюре очень вкусное, напомнило " Неженку" советских времён. Не стерилизовала, т.к. не предназначалось для долгого хранения, съели " на ура". Сегодня буду варить из антоновки, добавлю немного сахара и простерилизую. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Не стерилизовала, добавляла немного сахара и очищала от кожуры.
[сгущенка не качественная
Сегодня попробую