Курица с овощами, запеченная в "рукаве"

курица с овощами, запеченная в рукаве

Состав:

курица- 1,3 кг
картошка- 1,2 кг
морковь- 1 штука (200 гр.)
сельдерей стеблевой- 2 стебля (100 гр.)
зелень сельдерея
кабачок- 1 штука (350 гр.)
чеснок- 5 зубчиков
перец черный молотый
оливковое масло- 3 столовые ложки
соль

Приготовление:

Картошку, морковь и чеснок почистить и помыть. Картофель нарезать на 4-6 частей. Морковь нарезать дольками. Сельдерей и кабачок - небольшими кубиками. Все овощи смешать, добавить измельченный чеснок.

курица с овощами, запеченная в рукаве

Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и хорошенько перемешать. Курицу помыть, натереть солью и молотым черным перцем, снаружи и внутри. В брюшко курочки положить целый зубчик чеснока и зелень сельдерея.

курица с овощами, запеченная в рукаве

В рукав для запекания положить овощи. На овощи положить курицу. Завязать рукав для запекания с двух сторон и, не забудьте сделать на рукаве небольшой прокол для выхода пара.

курица с овощами, запеченная в рукаве

Отправить курицу в предварительно разогретую духовку при 200*С на 1,2-1,5 часа.

курица с овощами, запеченная в рукаве

курица с овощами, запеченная в рукаве

Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 . 30.10.2016 14:27
#1 05.10.2011 13:19
Курочка просто супер! Очень аппетитная!
Цитировать
0 #2 . 30.10.2016 14:27
#2 Ирина 05.10.2011 17:09
Дина, спасибо :-)
Цитировать
0 #3 . 30.10.2016 14:27
#3 15.12.2011 08:48
Получилось очень вкусно и красиво, спасибо за рецепт!!!

 
Цитировать
0 #4 . 30.10.2016 14:27
#4 Ирина 15.12.2011 09:02
Nazelena, на здоровье :-)

 
Цитировать
0 #5 . 30.10.2016 14:27
#5 02.06.2012 18:36
Приготовила по вашему рецепту! Просто чудесно! Очень вкусно, муж в восторге;)

 
Цитировать
0 #6 . 30.10.2016 14:28
 
#6 24.06.2012 11:46
Спасибо за рецепт, любимому очень поравилось!!!

 
Цитировать
0 #7 . 30.10.2016 14:28
#8 Ирина 05.10.2012 15:48
Цитирую Алеся:
Вкусно))) начинаю готовить!а баклажан можно в это блюдо?

Алеся, можно баклажан добавить, и любые овощи какие вы любите.

 
Цитировать
0 #8 . 30.10.2016 14:28
#9 26.10.2012 08:24
Вчера приготовила -просто объеденье! Получилось больше, чем 1,5ч, я поставила в духовку и пошла гулять с ребенком. В итоге- ароматная нежнейшая курочка с поджаристой корочкой ( пакет открыла в уже выключенной духовке и дала постоять) и ОЧЕНЬ вкусные овощи! Муж просил добавки:)

 
Цитировать
0 #9 . 30.10.2016 14:28
#10 30.09.2013 12:36
Сегодня неожиданно приедут гости из далека.4 взрослых мужчины ну и моя семья,еще 5.Так ,что всецело пологаюсь на Ваш рецепт.Выглядит суперрррррррррр рррр.Благо духовка позволяет сразу две курицы положить)))))за раннее спасибо))
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100