Цыпленок со сладкими помидорами от Джейми Оливера (CHICKEN WITH SWEET TOMATOES)

Цыпленок со сладкими помидорами (CHICKEN WITH SWEET TOMATOES)

Приготовление этого блюда занимает буквально несколько минут. Вам надо, всего лишь, сложить все продукты в форму для запекания и остальное за вас сделает духовка. Очень быстрый рецепт от Джейми Оливера. Частенько, рецепты Джейми, меня выручают, когда нет времени на готовку. Курица выходит нежнейшая от длительного приготовления, с вкусной хрустящей корочкой.

Состав:

Цыпленок со сладкими помидорами от Джейми Оливера (CHICKEN WITH SWEET TOMATOES)

куриные окорочка- 4 штуки
помидоры черри красные и желтые- по 250 гр.
помидоры обычные- 2 штуки
чеснок- 1 головка, разобранная на зубчики
перец чили- 1 штука
базилик- пучок
соль
перец черный молотый
оливковое масло

Приготовление:

Куриные окорочка (можно использовать и другие части курицы) помыть и сложить в форму для запекания. Выложить в форму помидоры черри и обычные помидоры, разрезанные на 4 части.

Цыпленок со сладкими помидорами (CHICKEN WITH SWEET TOMATOES)

Добавить зубчики чеснока, перец чили, посолить и поперчить.

Цыпленок со сладкими помидорами (CHICKEN WITH SWEET TOMATOES)

Сбрызнуть оливковым маслом.

цыпленок со сладкими томатами

Ставим в заранее разогретую духовку при 180-190*С на 1,2-1,5 часа.

цыпленок со сладкими томатами

P.S. Для приготовления блюда, я использовала три куриных окорочка. Желтых помидорок черри у меня не было, я их заменила на обычные желтые и оранжевые. Вместо свежего базилика, перед запеканием, посыпала сухим. А уже готовое блюдо украсила свежими листьями зеленого базилика. И еще для аромата, добавила пару веточек розмарина.

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100