Рыжая курица
Состав:
куриное филе- 1 кг
лук репчатый- 3 штуки
морковь по-корейски- 300 гр.
сметана- 200 гр.
майонез- 200 гр.
сыр-100 гр.
кориандр молотый
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Куриное филе нарезать на медальоны. Сложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить, присыпать молотым кориандром.
Нарезать лук полукольцами и выложить поверх куриного филе.
Затем морковку.
Смешать майонез и сметану и выложить поверх морковки.
Присыпать тертым сыром.
Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 45-60 минут.
