Жареные креветки с соусом терияки

Жареные креветки с соусом терияки

Жареные креветки в сто раз вкуснее вареных. Обжаривать надо прямо в панцире, от этого креветки остаются сочными, от пряностей и соуса ароматные, вкусные. Оторваться от тарелки просто невозможно.

Состав:

Жареные креветки с соусом терияки

креветки свежемороженые -600 гр.
соус терияки -2 столовые ложки
соевый соус – 1 столовая ложка
паприка - 0,5 чайной ложки без горки
перец чили
базилик – 0,5 чайной ложки без горки
кунжутное масло

Приготовление:

Берем замороженные креветки, кладем их в дуршлаг и промываем под проточной водой. Разрезаем острым ножом панцирь на спинке и увидим кишечную вену, лучше ее удалить (если совершенно нет времени, то можно оставить не очищая, потом, уже готовые креветки каждый едок сам очистит). Берем сковородку, немного наливаем кунжутного масла и выкладываем креветки. Посыпаем их перцем чили, паприкой и базиликом. Обжариваем до того момента, как все креветки поменяют цвет с серого на розовый. Наливаем соевый соус и соус терияки, даем выкипеть всей жидкости, помешивая креветки. Обязательно подаем их в горячем виде, прям с огня, вкус остывших креветок значительно хуже.

Жареные креветки с соусом терияки

 

Комментарии  

0 #1 . 29.10.2016 13:44
 #3 27.04.2012 23:16
даа рецепт круть!!!!!

 
Цитировать
0 #2 . 29.10.2016 13:44
#4 20.05.2012 18:26
креветки объедение)))соу с терияки один из основных в азиатской кухне,а все лучшее надо перенимать у нас в ресторане такое блюдо рублей 400 стоит,и все в восторге
Цитировать
0 #3 . 29.10.2016 13:44
#5 30.07.2013 18:33
У нас 650руб только криветки на шпашках и всего их 16 штучек...но так вкусно)))
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100