Салат с грушей и сыром дор-блю

Салат с грушей и сыром дор-блю

Состав:

салатные листья - пучок
сыр дор-блю- 50 гр.
половинки грецкого ореха
груша- 1 штука
лимонный сок
соус:
оливковое масло- 30 мл
лимонный сок- 1,5 столовые ложки
мед- 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Приготовим соус: для этого, смешаем в чашке оливковое масло, лимонный сок и мед. Если у вас мед густой и его тяжело размешать в соусе, то, поставьте чашку с соусом, в миску с горячей водой (но не кипящей). Быстренько размешайте мед, до его полного растворения и охладите соус.

Салат с грушей и сыром дор-блю

Собираем салат. Рвем салатные листья и выкладываем на тарелку.

Салат с грушей и сыром дор-блю

Грушу нарезать на тонкие ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем наши груши на салатные листья. Сыр режем на кубики и выкладываем поверх груш. Половинки грецкого ореха, слегка поджарить на сухой сковороде и выложить на груши.

Салат с грушей и сыром дор-блю

Поливаем соусом и сразу подаем на стол.

Салат с грушей и сыром дор-блю

Комментарии  

0 #1 . 15.11.2016 18:51
#1 18.03.2012 11:26
Огромное спасибо за этот рецепт. За него я получила 10 от лучшего повара в Киеве.
Цитировать
0 #2 . 15.11.2016 18:51
#2 15.06.2012 11:42
Очень надеюсь, что сегодня в день рождения, этот салат понравиться моим гостям.
Цитировать
0 #3 . 15.11.2016 18:51
#3 14.11.2012 15:37
Салат действительно оригинальный!!! Впервые я его попробовала в ресторане, теперь готовлю дома!!!
Цитировать
0 #4 . 15.11.2016 18:51
#4 30.12.2012 08:47
Я вместо лимонного сока и меда добавляю бальзамический уксус, очень вкусно!
Цитировать

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.

Защитный код
Обновить

Rambler's Top100