Свинина тушеная с айвой

Свинина тушеная с айвой

Состав:

свинина- 1 кг
лук репчатый -2-3 штуки
айва- 1 штука
корица- 1 палочка
перец чили в хлопьях
соль
масло для жарки

Приготовление:

Свинину моем и нарезаем на кусочки. Складываем в кастрюлю, добавляем масло и обжариваем. Лук чистим и режем на полукольца. Добавляем палочку корицы и лук к мясу и обжариваем все вместе. Айву моем, удаляем сердцевину и режем на ломтики. Кладем айву в кастрюлю с мясом.

Свинина тушеная с айвой

Солим, добавляем перец чили. Вливаем немного бульона или воду.

Свинина тушеная с айвой

Накрываем крышкой и тушим на тихом огне около часа.

Свинина тушеная с айвой

Добавить комментарий

Я буду очень рада, если Вы, оставите свой комментарий. Спасибо.


Защитный код
Обновить

Rambler's Top100