Салат «Дружба» с ананасами и курицей
Нежный, вкусный и легкий салатик из курицы и консервированного ананаса. Куриное филе и ананас- это идеальное сочетание!
Состав:
куриная грудка (или окорочка)- 4 штуки (400 гр.)
ананас консервированный- 1 банка 580 гр.
китайская капуста- 200 гр.
сыр- 120 гр.
йогурт натуральный без добавок- 2 упаковки по 125 гр.
майонез- 2 столовые ложки
лимонный сок- 1 чайная ложка
соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Добавить ананасовые кусочки.
Салат помыть, обсушить и нашинковать. Добавить в миску.
Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать йогурт, майонез и лимонный сок. Заправить салат соусом, при необходимости посолить.
Приятного аппетита!